Vegetarisk kebabrulle

Antal portioner: 4 st Tid: ca 15 min Svårighetsgrad: Lätt

• 8 st Tunnbröd
• 1 st Rödlök
• 1 påse Salladsmix
• 0,5 burk Fetaost i olja
• ca 1,5 dl Rostade cashewnötter
• 1 dl Turkisk yoghurt
• 0,5 dl Ajvar
• 1 st Vitlöksklyfta
• 1 påse Oumph kebab

1. Stek oumph tills den fått en fin färg. Skär rödlöken till ringar.
2. Riv i vitlöken. Blanda med yoghurt och ajvar i en skål.
3. Lägg sallad, rödlök, oumph, fetaost, sås och cashewnötterna i bröden och vik ihop.

Gör gärna egna cashewnötter