Veggfärsbiffar med fetaost och klyftpotatis (airfryer)
En enkel vegetarisk huvudrätt: formbara veggfärsbiffar med smulad fetaost, bakade i ugnen och klyftpotatis tillagad i airfryer. Snabbt och lätt att variera med dina favoritåsåser.
Tid: ca 30 min
Ingredienser:
- 400 g Veggfärs, formbar
- 0,5 dl Fetaost i olja
- 1 tsk Grönsaksbuljong
- 0,5 tsk Soja
- Salt & peppar
- Potatis
- Smör- och rapsolja
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda veggfärs, smulad fetaost, grönsaksbuljong, soja, salt och peppar i en skål.
- Forma biffar av färsblandningen.
- Lägg biffarna på en ugnsplåt och tillaga i ugnen 225 grader i ca 20 min.
- Klyftpotatis i airfryer: Skär potatisen i klyftor. Lägg i en bunke och blanda med smör- och rapsolja och salt. Lägg potatisen i korgen till airfryern. Tillaga på 180 grader i ca 25 min eller tills potatisen är klar.
Tips:
- Servera med valfria såser och grönsaker.
