Överlägg

Potatismos

Antal portioner: 1 st
Tid: ca 25 min
Svårighetsgrad: Medel


Ingredienser:
  • 3 st Potatisar (mjöliga)
  • ca 0,5-0,75 dl Mjölk eller mellangrädde
  • 25 g Smör
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Muskotnöt
Gör så här:
  1. Skala, halvera eller dela potatisen och koka i en stor kastrull med saltat vatten tills de är mjuka ca 15 minuter. Mosa sedan potatisen.
  2. Värm gärna mjölken i en kastrull eller i mikrovågsugnen.
  3. Rör sedan i mjölken och smöret med en träslev och smaka av med salt, peppar och muskot efter smak. Fluffa till moset med träsleven.
Tips:

Servera gärna med stekt lök.
Receptet ger ungefär så mycket potatismos som går åt till en portion men går lika bra att gångra ingredienserna för att laga till flera personer.

1 svar på “Potatismos

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.