Antal portioner: 6 st
Tid: ca 30 min
Svårighetsgrad: Medel
Ingredienser:
- 125 g Smör
- 0,5 tsk Vaniljpulver
- 1 dl Havregryn
- 0,5-1 dl Honung
- 2 dl Vetemjöl
- ca 700 g Äpplen
- flingsalt
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader
- Mosa ihop 1 nypa salt, 1 msk honung, smör, mjöl och havregryn till smuldegen.
- Skala och skär äpplena i mindre bitar, lägg i botten på en ugnsform.
- Om inte honungen är flytande så micra den lite tills den får en flytande form. Ringla över äpplena. Här kan du anpassa hur söt du vill att pajen ska bli.
- Krydda med vaniljpulver och en nypa flingsalt.
- Fördela smuldegen på toppen av pajen. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter tills den fått fin färg.
- Låt den svalna innan servering.
Tips:
Serveras med Vaniljsås eller Kesella Vanilj, toppa gärna med nöter för extra krisp.