Schnitzel sallad
Antal portioner: 1 st
Tid: ca 10 min
Svårighetsgrad: Medel
Ingredienser:
- Vegetarisk Schnitzel (Hälsans kök)
- Rotfrukter i ugn
- Machesallad
- Vindruvor
- Fetaost (hoppa över för ett veganskt alternativ)
- Persilja
- Balsamico hallon
- Rostad majs
Gör så här:
- Stek Schnitzeln & dela vindruvorna.
- Sliza Schnitzeln och lägg den sedan på rotfrukterna i en djup tallrik.
- Toppa med vindruvor, rostad majs, fetaost, persilja och balsamico.
Tips:
Perfekt om du har rotfrukter över från dagen innan.
