Antal portioner: 2 st
Tid: ca 20 min
Svårighetsgrad: Lätt


Ingredienser:
  • 1,5 dl Ris (långkornigt)
  • 1 dl Ärtor (fryst)
  • 1 dl Majs (fryst)
  • 1 dl Paprika (fryst)
  • 250 g Oumph Thyme & Garlic
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 1 st Gul lök
  • Salt & peppar
  • 0,5 st Grönsaksbuljongtärning
  • Olivolja till stekning
  • Cashewnötter (saltade)
  • Ev 1 st stekt ägg
Gör så här:
  1. Koka riset med grönsaksbuljongen. Tina grönsakerna, hacka löken och  finhacka vitlöken.
  2. Stek oumph, vitlök och ev ägg i olja tills den har fått fin färg, tillsätt sedan riset, löken och grönsakerna i pannan och stek ca 1 min till. Smaka av med salt  & peppar.
  3. Servera blandningen med cashewnötter.
Tips:

Kinamix går även att köpa färdigt från Findus. Då kan man bortse från ris. ärtor, majs och paprika i receptet. Gör gärna egna cashewnötter.

Rekommenderade artiklar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.