Antal portioner: ca 8 st
Tid: ca 45 min
Svårighetsgrad: Medium


Ingredienser:

Tårta:

  • 500 g Vegetarisk färs
  • 1 st Gul lök
  • 1 st Paprika
  • 100 g Körsbärstomater
  • 1 burk Majs
  • 2 påsar Tacokrydda
  • 300 g Vita bönor (Kokta)
  • 1 burk Tacosås à 230 g
  • 4-5 st Tortillabröd medium
  • 3 dl Ost
  • 2 dl Crème fraiche

Garnering:

  • ca 20 st Nachochips i valfri smak
  • 2 dl Riven ost
  • 0,5 burk Tacosås à 230 g
  • 3 dl Gräddfil
  • 0,5 kruka Koriander
  • 20 g Cocktailtomater
  • ca 5-10 Oliver
Gör så här:

Tårta:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Hacka löken, tomat och paprika fint. Riv osten.
  3. Fräs färsen i olja tills den fått färg.
  4. Tillsätt lök, paprika, tomat, majs och tacokrydda. Stek under omrörning ca 5 minuter till.
  5. Skölj bönor och vänd ner den färsen med en burk tacosås och låt väskan koka bort lite så du kan bygga tårtan.
  6. Varva tortillabröd med färgblandningen, riven ost och crème fraiche på en tallrik eller tårtfat.

Garnering:

  1. Täcka tårtan med tacosås. Fördela sedan chips, oliver, halverade körsbärstomater och strö över riven ost.
  2. Grädda långt ner i ugnen ca 20 minuter.
  3. Servera tårtan med gräddfil och toppa med koriander.
Tips:

Perfekt födelsedagstårta till tacoälskaren. Serveras ev med en sallad.

Rekommenderade artiklar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.