Antal portioner: 1 st
Tid: ca 15 min
Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser:
- 100 g Falafel (köpt eller hemlagad)
- 40 g Romanssallad
- 5 st Körsbärstomater
- 15 g Morot
- 20 g Paprika
- 20 g Majs
- 20 g Ärtor
- 20 g Gul lök
- 20 g Gurka
- Ev. 15 g Fetaost (inte vegansk)
- 20 g Tacosås
- Koriander
- Sriracha Tabasco
Gör så här:
- Tillaga falafeln.
- Skala och skiva löken, stek den tills den fått fin färg ca 5 minuter.
- Hacka sallad, paprika, gurka och tomat. Häll av majsen och tina ärtorna. Riv moroten fint.
- Blanda alla grönsaker och lägg på falafeln och lök.
- Ringla över sriracha sås och tacosås.
- Toppa med fetaost och koriander.
- Salta och peppra.
Tips:
Recept på Falafel.