Antal portioner: 4 st
Tid: ca 40 min
Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser:
- 4 st laxfiléer
- 3 msk Touch of Taste Hummerfond
- 1 dl Vatten
- 1 dl Crème fraiche
- 2,5 dl Mellangrädde
- 2 tsk Fransk senap
- 1 msk Röd stenbitsrom
- 1 msk Dill (färsk)
- 1 tsk Citron
- Salt & peppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka ihop vatten, fond, crème fraiche, grädde, citron och senap i en kastrull. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg laxen i en ugnsform. Häll såsen över laxen och tillaga i ugn ca 30 minuter.
- Klipp dill och lägg rom över laxen.
Tips:
Serveras med potatis eller ris