Antal portioner: 1 st
Tid: ca 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Ingredienser:
- 0,5 st Vitlöksklyfta
- 1 – 1,5 dl Kantareller
- 1 st Knäckebrödskiva
- 15 g Smör
- 10 g Ost
- Salt och peppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 g.
- Pressa eller finhacka vitlöken och blanda med smöret.
- Bred knäckebrödet med vitlökssmöret och stek sedan svampen med resterande smöret, salt och peppar tills den är knaperstekt.
- Lägg svampen på brödet på en ungsform och riv sedan över osten.
- Tillaga mackan längst upp i ugnen tills osten är smält och börjar få färg ca 10 min.
Tips:
Förbered gärna vitlökssmöret innan.