Antal portioner: 6 st
Tid: ca 30 min
Svårighetsgrad: Lätt
Kalorier: ca 30/bit (utan topping)
Ingredienser:
Chokladkaka:
- 21 g Kakao
- 12 g Proteinpulver med choklad smak
- 17 g Vetemjöl
- 0,5 krm Bakpulver
- 1 nypa Vaniljpulver
- 1 nypa Salt
- 45 g Sötningsmedel med erythritol
- 120 g Coca-cola Zero
Eventuell topping:
- 1 tsk Kokosolja
- 1 tsk Kakao
- 1 tsk Lönnsirap eller Sötningsmedel
Gör så här:
Chokladkaka:
- Sätt ugnen på 170 grader.
- Blanda alla torra ingredienser.
- Rör i Coca-cola och blanda ordentligt.
- Häll i en liten form och grädda i ugnen ca 25 minuter.
- Om du vill ha topping låt svalna i kylen.
Topping:
- Smällt kokosolja och blanda med resterande ingredienser.
- Ringla över kakan och låt stelna i kylen.
Tips:
Passar både varm och kall. Servera eventuellt med vaniljkesella.