Antal portioner: 24 st
Tid: ca 35 min
Svårighetsgrad: Medel


Ingredienser:
  • 50 g Rödlök
  • 260 g Kikärtor (avrunna)
  • 1 kruka Persilja
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 2 msk Majsstärkelse
  • 0,5 msk Spiskummin
  • 0,5 msk Paprikapulver
  • 0,5 tsk Salt
  • 2 krm Svartpeppar
  • ca 2 msk Olivolja
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Hacka persilja, rödlöken och vitlöken. Mixa ihop kikärtorna, persilja, rödlök och vitlöken halvgrovt med en stavmixer. Blanda i majsstärkelsen och kryddorna i smeten.
  3. Rulla smeten till ca 24 st bollar och lägg på en ugnsplåt. Pensla bollarna med oljan och tillaga högst upp i ugnen ca 20 minuter eller tills de fått en fin färg.
Tips:

Serveras med quinoa eller annat gryn samt avokado & fetaoströra

Rekommenderade artiklar

1 kommentar

  1. […] 100 g Falafel (köpt eller hemlagad) […]

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.