Överlägg

Exotisk räkcocktail

Antal portioner: 4 st
Tid: ca 15 min
Svårighetsgrad: Lätt


Ingredienser:
  • 300 g Räkor (skalade)
  • 1,5 st Mango
  • 2 st Avokado
  • 0,5 st Rödlök
  • 1 st Lime
  • 1 st Röd chili
  • 0,5 kruka koriander
  • 1 msk Olivolja
  • Salt & peppar
Gör så här:
  1. Hacka koriander, finhacka chili och rödlöken. Skär mango och avokado i bitar och blanda allt det hackade samt räkorna i en skål.
  2. Pressa i lime och olja. Rör runt och smaka av med salt och peppar.
Tips:

Servera i cocktalglas eller vinglas.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.