Antal portioner: 4 st
Tid: ca 60 min
Svårighetsgrad: Medel
Ingredienser:
Pannkaka:
- 3,5 dl Mjölk
- 2 dl Mjöl
- 2 st Ägg
- 1 dl Vatten
- 1 msk Socker
- 0,5 tsk Salt
- 1 tsk Vaniljsocker
- Smör till stekning
Fyllning:
- 2 st Bananer
- 1 dl Nutella
- 1 dl Vispgrädde
Gör så här:
- Vispa ihop mjöl och mjölk tills smeten är klumpfri, lite mjölk i taget. Tillsätt övriga ingredienser i pannkakssmeten. Låt gärna smeten stå och svälla 30 minuter innan stekning.
- Hetta upp en klick smör stekpannan. Stek tunna pannkakor och lägg upp på fat när de är färdiga.
- Skala och skiva bananen. Fördela banan, grädde och nutella i pannkakorna och vik ihop.
Tips:
Pannkakorna går att förbereda dagen innan.