Antal portioner: 4 st
Tid: ca 30 min
Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser:
- 4 st laxfiléer
- 10 st Soltorkade tomater (i olja)
- 150-200 g Fetaost
- ev 3 msk Solrosfrön
- 2 st Vitlöksklyftor
- Salt och peppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär tomaterna i bitar och finhacka vitlöken.
- Mosa fetaosten och blanda i tomaterna, vitlöken och solrosfrön. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg laxen i en ugnsform och ha på fetaostblandningen. Tillaga i ca 20 minuter i mitten av ugnen.
Tips:
Serveras med ris eller strips.
