Antal portioner: 4 st
Tid: ca 10 min
Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser:
- 250 g Chaminjoner
- 2 st Vitlöksklyftor
- 0,5 st Citron
- 1-2 msk Persilja
- Salt och peppar
- Olivolja
Gör så här:
- Hetta upp en stekpanna på hög värme med olja.
- Dela champinjonerna på 4, riv zesten av citronen och hacka persiljan samt vitlöken.
- Stek champinjonerna och vitlöken snabbt tills champinjonerna fått färg men inte släpper vatten.
- Tillsätt zesten, salt och peppar och rör runt. Häll upp i en skål och strö över persilja.
Tips:
Serveras som tapas
