Antal portioner: 4 st
Tid: ca 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Ingredienser:
- 400 g Torskfilé
- 5 dl Crème fraiche
- 0,5 st Pressad citron
- ca 2 msk Fryst dill
- 1 tsk fiskkrydda
- 3 ägg
- Salt & peppar
Gör så här:
- Koka äggen så de blir hårdkokta
- Skär torsken i bitar, krydda och stek torsken ca 2-5 minuter i en stekpanna så den får en fin färg men inte klar på insidan.
- Tillsätt övriga ingredienser och koka tills torsken är klar.
- Hacka äggen och tillsätt i såsen, låt puttra ca 1 minut.
Tips:
Serveras med potatis eller ris, ärtor och en citronskiva.
