Krämig pastasallad med oumph

Antal portioner: 6 st
Tid: ca 30 min
Svårighetsgrad: Lätt


Ingredienser:

Pastasallad

  • 280 g Oumph garlic & thyme
  • 400 g Fjärilspasta
  • 400 g Majs
  • 2 st Röd paprika
  • 1 st Gurka
  • 1 burk Soltorkad tomat (ca 250 g)
  • 1 st Rödlök
  • 1 dl Cornichons gurka

Dressing:

  • 3 dl Creme fraiche
  • 2 dl Gräddfil
  • 1,5 dl Majonnäs
  • 1,5 dl Chilisås
  • 1 tsk Dijonsenap
  • Salt & svartpeppar
Gör så här:
  1. Koka pastan, häll av och låt kallna i kylen.
  2. Blanda alla ingredienser till dressingen och ställ i kylen.
  3. Tärna paprika och gurka. Hacka löken och grovhacka soltorkad tomat samt cornichons.
  4. Blanda pastan, såsen och grönsakerna. Smaka av med salt och peppar.
  5. Stek oumph tills den fått en krispig yta. Toppa salladen med oumph
Tips:

Pastasalladen går även att att förbereda dagen innan. Blanda då allt utom oumph.

Rekommenderade artiklar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.