> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://pescetarian.se/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Vegetarisk Flygande Jakob
- URL: https://pescetarian.se/vegetarisk-flygande-jakob/
- Published: 2023-02-08T19:30:59.000Z
- Updated: 2026-10-24T12:56:06.000Z
- Author: Pescetarian
- Tags: Gratäng, Huvudrätt, Vegetariskt, #Migrated-1792835192052, #wp, #wp-post, #Import 2026-10-24 09:46

**Antal portioner: 4 st** **Tid: ca 30 min** **Svårighetsgrad: Medel**

---

**Ingredienser**: 
- 400 g Halloumi
- 3 dl Matlagningsgrädde
- 1,5 dl Grönsaksbuljong
- ca 120-160 g Vegetarisk bacon
- 1-2 st Banan
- 1 dl Chilisås
- 1 dl Jordnötter
- 4 portioner Ris
- Olja
- Salt & peppar
Gör så här: 
1. Sätt ugnen på 225 g.
2. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
3. Stek bacon krispiga och ställ åt sidan.
4. Stek halloumi och lök i olja tills den fått en fin färg.
5. Vispa ihop grädde och chilisås, smaksätt med salt och peppar.
6. Skiva banan.
7. Lägg halloumi och löken i botten i en ungsform eller om du har en ugnssäker stekpanna kan du ha kvar dem i använda den.
8. Lägg på banan, grädde och chiliblandningen. Tillaga i ugnen ca 15-20 min tills den fått en fin färg.
9. Tillsätt sedan bacon och jordnötter på toppen innan servering.
**Tips:** 

> Använd gärna en ugnssäker stekpanna så kan du göra allt i den.