> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://pescetarian.se/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Asiatisk tofuwook
- URL: https://pescetarian.se/asiatisk-tofuwook/
- Published: 2025-09-16T09:23:48.000Z
- Updated: 2026-10-24T12:55:23.000Z
- Author: Pescetarian
- Tags: Asiatiskt, Huvudrätt, Kalorisnålt, Lättlagat, Mat under 30 min, Veganskt, Vegetariskt, Wok, Cashewnötter, Chili, Ingefära, Lönnsirap, Ris, Salladslök, Sesamfrön, Soja, Sriracha, Tofu, Vitlök, #Migrated-1792835192052, #wp, #wp-post, #Import 2026-10-24 09:46

**Antal portioner: 4 st** 
**Tid: ca 20 min** 
**Svårighetsgrad: Lätt**

---

**Ingredienser**: 
  - 4 port Jasminris
  - 1 msk Ingefära (riven)
  - 1 st Chili
  - 3 st Vitlöksklyftor
  - 3 st Salladslökar
  - 1 msk Sesamfrön eller blandad mix
  - 0,75 dl Soja
  - 400 g Tofu
  - 0,5 msk Lönnsirap
  - 1 dl Cashewnötter
  - 0,5 msk Olja
  - Sriracha

**Gör så här**:

    1. Tillaga riset enligt anvisningar på förpackningen
    2. Finhacka vitlök, chili och ingefära. Strimla salladslöken.
    3. Tärna tofu och lägg på en handduk, pressa ur så mycket du kan av saften men var försiktig så bitarna inte går sönder.
    4. Hetta upp en wokpanna med olja och stek vitlök, chili och halva salladslöken i 1 min men låt den inte ta färg. Tillsätt tofu och stek i någon minut till.
    5. Tillsätt ingefäran, sesamfrön, soja, lönnsirap och låt koka upp. Smaka av med sriracha.
    6. Servera tofu med ris och toppa med sesamfrö, cashewnötter och resten av salladslöken.

**Tips**:

> Snabb rätt med mycket smak