Etikett: Tomatpuré

Vegetarisk bourguignon

Ingredienser: 500 g Champinjoner eller 250 g champinjoner och 250 g shiitakesvamp 280 g Oumph thyme and garlic 1 st Morot 1 st Palsternacka 2 st Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 3 dl Rött vin 4 dl Vatten 1,5 msk Schalottenlöksfond 1 msk Soja 4 msk Tomatpuré 0,5 msk...

Tofu i sötsur sås

Ingredienser: 2 msk Sriracha 1 st Vitlöksklyfta 2 msk Lönnsirap 2 tsk Soja 2 msk Tomatpuré 0,5 tsk Svartpeppar 270 g Tofu Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Blanda sriracha, lönnsirap, soja, tomatpuré och svartpeppar i en skål. Pressa i vitlöken och rör runt. Tärna tofu och...

Tonfiskpasta med kapris

Ingredienser: 4  portioner Spagetti 2 st Schalottenlökar 2 st Vitlöksklyftor 1 msk Tomatpuré 50 g Kapris 1 dl Russin 2 tsk Oregano (torkad) 1 tsk Chili flakes 1 tsk Honung 400 g Krossade tomater 1 dl vatten 1 burk Tonfisk i vatten 100 g Parmesanost (riven) Olivolja Salt och...

Vegetarisk chiligryta

Ingredienser: 2 st Vitlöksklyfta 1-2 st Röd chili 1 st Rödlök 2 burkar Bönmix à 380 g 1-2 st Paprika 1,5 msk Balsamvinäger 390 g Krossade tomater 2 msk Tomatpuré 1 dl Chilisås 1 dl Vatten 0,5 tsk Paprikapulver 0,5 tsk Cayennepeppar 0,5 tsk Chilipulver Salt & peppar Gör...

BBQ Knäckepizza

Ingredienser: Pizza: 1 st Leksandsknäcke 0,5 dl BBQ sås hickory 150 g Västerbottensost (riven) 3 st Champinjoner 0,5 Rödlök 0,3 Röd paprika 1-2 msk Jalapeño 1 dl Ruccola ev 50 g Bejkon Salt & Peppar Tomatsås: 4 msk Tomatpuré 1 msk Olivolja 1 st Vitlöksklyfta Salt & Peppar Gör...

Chili sin carne

Ingredienser: 300 g Vegetarisk färs 400 g Krossade tomater 380 g Kidneybönor 210 g Vita bönor (stora) 340 g Majs 3 msk Tomatpuré 1 st Gul lök 3 st Vitlöksklyftor 1 tsk Oregano (torkad) 1 tsk Timjan (torkad) 0,5 tsk Vitpeppar 1 msk Spiskummin 1 msk Soja 1 st...

Vegetarisk gulaschsoppa

Ingredienser: 2 st Gula lökar 150 g Majs 2 msk Olivolja 2 msk Paprikapulver 1 tsk Kummin (mald) 1 msk Persilja 3 st Paprika (röd, gul & grön) 2 msk Tomatpuré 3 dl Röda linser (okokta) 1 msk Sambal oelek 3 st Vitlöksklyftor 3 st Morötter 100 g Palsternacka...

Räktacos med salsa

Ingredienser: Salsa: 0,5 st Ananas 1 st Röd paprika 0,5 st Gurka 0,5 st Lime 2 st Avokado 0,5 st Röd chili Salt & peppar Räkor: 400 g Räkor (skalade) 1 tsk Spiskummin 1 msk Sweet chili 1 msk Lime 1 st rödlök 2 st vitlöksklyftor 1,5 msk Tomatpuré...

Tomatsås

Ingredienser: 0,5 st Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 1 msk Olivolja 2 msk Tomatpuré 1 msk Balsamvinäger 0,5 tsk Torkad oregano 400 g Krossade tomater 1 tärning Grönsaksbuljong 1 st Citron Ev några blad basilika Salt & peppar Gör så här: Finhacka lök och vitlök. Fräs löken i olja...