Etikett: Stenbitsrom

Smörgåstårta med räkor

Ingredienser: 48 skivor Formfranska Fyllning 1: 200 g Tonfisk (på burk) 2 dl Lätt majonnäs 4 msk Kalles kaviar 1 msk Citronsaft Salt & peppar Fyllning 2: 2 st Ägg 400 g Räkor med skal 1 dl Crème fraiche 1 msk Lätt majonnäs 0,5 kruka Gräslök Salt & peppar...

Lax i hummersås

Ingredienser: 4 st laxfiléer 3 msk Touch of Taste Hummerfond 1 dl Vatten 1 dl Crème fraiche 2,5 dl Mellangrädde 2 tsk Fransk senap 1 msk Röd stenbitsrom 1 msk Dill (färsk) 1 tsk Citron Salt & peppar Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Koka ihop vatten,...

Crêpes med räkröra

Ingredienser: Pannkaka: 2,5 dl Vetemjöl 6 dl Mjölk 3 Ägg 0,5 tsk Salt 25 g Smör Fyllning: 200 g Räkor 0,5 kruka Gräslök 80 g Röd stenbitsrom 2,5 dl Vispgrädde 0,5 dl Majonnäs Salt & peppar Vitpeppar Gör så här: Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en...

Romsås

Ingredienser: 4 dl Crème fraiche 80 g Röd stenbitsrom 2 msk majonnäs 1 tsk citron (pressad) 0,5 tsk Citronpeppar 1-2 msk Dill (färsk) 0,5 st Rödlök Gör så här: Hacka rödlök och dill. Blanda alla ingredienser i en skål. Låt stå i kylen ca 20 minuter innan servering. Tips:...

Skagenröra

Ingredienser: 0,5 st Rödlök 0,5 kruka Dill 3 msk Majonnäs 2 dl Crème fraiche 350 g Räkor i lake 100 g Crabsticks 0,5 tsk Worcestershiresås 1 tsk Pressad citron 75 g Röd stenbitsrom Grillkrydda Allkrydda Salt & Peppar Gör så här: Blanda crème fraiche med majonnäs, citron och worcestershiresås....