Etikett: Sockerärtor

Lax med smörsås & primörer

Ingredienser: Lax: 4 st Laxfiléer 2 st Citroner 2 msk Olivolja Salt & peppar Dill (färsk) Primörer: 3 st Rödlökar 20 Minimorötter 2 dl Sockerärtor 50 g Smör Salt & peppar Sås: 100 g Smör 1,5 dl Vispgrädde 1,5 dl Crème fraiche 1 krm Cayennepeppar Salt Gör så här:...

Kinesisk/peruansk grönsakswok

Ingredienser: 150 g Sockerärtor 1 st Paprika 200 g Shiitake eller Champinjoner 0,5 st Kinakål 1 st Ägg 2 msk Ostronsås 1 msk Olivolja Cashewnötter Salt & Peppar Soja Gör så här: Finhacka grönsakerna vispa upp ägget. Hetta upp en wokpanna med olja. Viktigt att ha det riktigt hett...