Etikett: Sesamfrö

Fisknuggets

Ingredienser: 500 g Torsk 1 Ägg 1 dl Sesamfrön 0,25 dl Ströbröd 1 msk Smör 1 msk Rapsolja Salt & peppar Gör så här: Skär torsken i bitar, salta och peppra. Blanda ströbröd och sesamfrö i en skål och vispa upp ägg i en annan skål. Värm upp en...

Fröknäcke

Ingredienser: 1 dl Sesamfrön 0,75 dl Pumpakärnor 1,25 dl Solroskärnor 1 dl Majsmjöl 0,5 tsk Salt 0,5 dl Rapsolja 2 dl Vatten ev 0,5 dl Linfrön Gör så här: Koka upp vattnet. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser och ha sedan i oljan samt  det kokande vattnet,...

Soyastekt tufu

Ingredienser: 1/3 st Purjolök 1 cm² Ingefära 1/2 st Chili 1 st Vitlöksklyfta 1 st Salladslök 1 msk Sesamfrön 0,5 dl Soja (gärna tamari) 0,5 dl Vatten 270 g Tofu 0,5 msk Lönnsirap 0,5 msk Olja Svartpeppar Chiliflakes Gör så här: Finhacka vitlök, chili och ingefära. Hacka purjolöken och...