Etikett: Sambal oelek

Tofuwok med pak choi

Ingredienser: Woksås: 1 dl Soja (Japansk) 2 tsk Sambal oelek 45 g Smör 2 tsk Vitvinsvinäger 1 msk Lönnsirap 3 st Vitlöksklyftor 0,5 msk Ingefära Wok: 1 kruka Kinesisk gräslök 2 st Pak choi 250 g Gröna sojabönor (frysta) 270 g Tofu (gärna maniererad) 100 g Vitkål Rapsolja Gör...

Grönsaksbiffar

Ingredienser: 250 g Ärtor (tinade) 1 st Gul lök 1 st Morot 290 g Kikärtor (kokta) 2 st Vitlöksklyftor 35 g Dill (fryst) 1 msk Sambal oelek 1 tsk Salt 2 krm Svartpeppar 0,75 dl Vetemjöl Olivolja till stekning Gör så här: Häll av kikärtorna och skölj dem i...

Halloumibiffar med sötpotatis & salsa

Ingredienser: Potatis: 3 st Sötpotatisar 2 msk Olivolja Salt & peppar Salsa: 250 g Körsbärstomater ca 230 g Salsa 1 tsk Koriander (Torkad) Biffar: 250 g Morötter 400 g Halloumi 0,5 kruka Gräslök 2 st Vitlöksklyfta 2 st Ägg 2 msk Potatismjöl 2 msk Ströbröd 1 tsk Sambal oelek...

Vegetarisk gulaschsoppa

Ingredienser: 2 st Gula lökar 150 g Majs 2 msk Olivolja 2 msk Paprikapulver 1 tsk Kummin (mald) 1 msk Persilja 3 st Paprika (röd, gul & grön) 2 msk Tomatpuré 3 dl Röda linser (okokta) 1 msk Sambal oelek 3 st Vitlöksklyftor 3 st Morötter 100 g Palsternacka...

Kebabsås

Ingredienser: 2 dl Turkisk yoghurt 3 msk Majonnäs 1 tsk Paprikapulver 0,5 tsk Cayennepeppar 1 st Vitlöksklyfta 0,5 tsk Sambal oelek Salt & Peppar 1 krm Spiskummin Gör så här: Blanda alla ingredienser och pressa i vitlöken. Låt stå svalt i minst 15 minuter i kyl men gärna under...