Etikett: Rotselleri

Vegetarisk gulaschsoppa

Ingredienser: 2 st Gula lökar 150 g Majs 2 msk Olivolja 2 msk Paprikapulver 1 tsk Kummin (mald) 1 msk Persilja 3 st Paprika (röd, gul & grön) 2 msk Tomatpuré 3 dl Röda linser (okokta) 1 msk Sambal oelek 3 st Vitlöksklyftor 3 st Morötter 100 g Palsternacka...

Purjolök & Potatissoppa

Ingredienser: 6-7 st Potatisar 1 Stor Purjolök 1 Klyfta Rotselleri 1,5 l Grönsaksbuljong 0,5 tsk Vitpeppar 0,5 tsk Svartpeppar 1 tsk Salt 1 tsk Timjan 1 tsk Persilja 1 tsk Rosmarin 2 st Vitlöksklyftor ev. 1 st Avokado Gör så här: Skala potatis och skär alla grönsaker och rotfrukter...