Etikett: Ris

Saffransris med yoghurtbollar & panerad zucchini

Ingredienser: 290 g Röda linser 250 g Basmatiris 42 g Russin 1 burk Yoghurtbollar med mynta 1 knippe Bladpersilja 1 st Gul lök 1 msk Kummin (hel) 0,5 g Saffran 2 st Vitlöksklyftor 1 st Grönsaksbuljongtärning 1 st Zucchini Olivolja Vetemjöl Salt & peppar Gör så här: Finhacka gul lök...

Paella med räkor

Ingredienser: 2 msk Olivolja 1 st Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 1 st Chili 0,5 msk Gurkmeja 1 tsk Rökt paprikapulver 0,5 tsk Cayennepeppar 5 dl Långkorningt ris 7 dl Vatten 1,5 st Grönsaksbuljongtärning 2,5 dl Ärtor (frysta) ca 600 g Räkor (i lake) 1 st Citron Salt och...

Risotto med champinjoner och mozzarella

Ingredienser: 8 dl Vatten 1 st Grönsaksbuljongtärning 1,5 msk Schalottenlökfond 1 st Schalottenlök 2 st Vitlöksklyftor 3 dl Risottoris 2 dl Vitt vin 250 g Champinjoner 50 g Parmesanost 4 bitar Soltorkad tomat 50 g Mozzarella 1 msk Basilika (hackad och färsk) Salt & Peppar Olivolja Gör så här:...

Risotto med svampblandning

Ingredienser: 8 dl Vatten 1  st Grönsaksbuljongtärning 1  st Svampbuljongtärning 0,5 Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 25 g Smör 3 dl Risottoris 2 dl Vitt vin 150 g Champinjoner 150 g  Portabello 1,5 dl Präsost 4 bitar Soltorkad tomat Salt & Peppar Olivolja Gör så här: Koka upp vatten och fond...

Kinamix med oumph

Ingredienser: 1,5 dl Ris (långkornigt) 1 dl Ärtor (fryst) 1 dl Majs (fryst) 1 dl Paprika (fryst) 250 g Oumph Thyme & Garlic 1 st Vitlöksklyfta 1 st Gul lök Salt & peppar 0,5 st Grönsaksbuljongtärning Olivolja till stekning Cashewnötter (saltade) Ev 1 st stekt ägg Gör så här: Koka riset...

Risotto med oumph

Ingredienser: 1 st Oumph Kebab 2 st Grillade paprikor 1 st Vitlöksklyfta 1 st Gul lök 1 msk Olivolja 2 dl Risottoris 1 dl Vitt vin 6 dl Vatten 1,5 st Grönsaksbuljongstärningar 8 st Sparrisar 1 dl Grädde 1 dl Ost (Riven) 1 msk Persilja Gör så här: Koka...

Kinamix med halloumi

Ingredienser: 4 port Ris (långkornigt) 1 dl Ärtor (fryst) 1 dl Majs (fryst) 1 dl Paprika (fryst) 0,5 tsk Lökpulver 200 g Halloumi 1 st Vitlöksklyfta 1 krm Peppar 0,5 st Grönsaksbuljongtärning Olivolja till stekning cashewnötter Ev 1 st stekt ägg Gör så här: Koka riset med grönsaksbuljongen. Tina...

Risotto med kantareller & parmesanost

Ingredienser: 1,25 l Vatten 4 msk Grönsaksfond (alt 2 st Grönsaksbuljongtärningar) 0,5 Purjolök 4 msk Smör 4 dl Risottoris 1 dl Vitt vin 500 g Kantareller 1 tsk Salt 1 krm Peppar 200 g Parmesanost Timjan (Färsk) Gör så här: Koka upp vatten och fond i en kastrull. Skölj...

Sushi med crabstick

Ingredienser: 2 dl Sushiris 2 dl Vatten 2 st Noriark 5 st Crabstick 1 st Avokado 0,3 st Gurka 2 msk Risvinäger 1 tsk Socker Gör så här: Skölj och koka riset enligt förpackningen, tillsätt sedan risvinäger och socker. Skär avokado och gurka i stavar. Lägg en sushimatta på...