Etikett: Pumpakärnor

Fröknäcke

Ingredienser: 1 dl Sesamfrön 0,75 dl Pumpakärnor 1,25 dl Solroskärnor 1 dl Majsmjöl 0,5 tsk Salt 0,5 dl Rapsolja 2 dl Vatten ev 0,5 dl Linfrön Gör så här: Koka upp vattnet. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser och ha sedan i oljan samt  det kokande vattnet,...

Quinoa med sötpotatis

Ingredienser: Dressing: 2 st Chipotle chili (torkad) 1 dl Olivolja 1 st Citron 0.5 tsk Salt 1 msk Honung Quinoa med sötpotatis: 4 dl Röd quinoa 400 g Sötpotatis 1 msk Flingsalt 0.5 tsk Svartpeppar ca 150 g Majs (burk) 1 st Gurka 1 kruka Koriander 1 dl Pumpakärnor...

Granola

Ingredienser: 200 g Hasselnötter 200 g Mandel 200 g Naturella cashewnötter 200 g Paranötter 50 g Solrosfrön 25 g Chiafrön 50 g Pumpakärnor 100 g Kokosflingor 2 msk Kokosolja 2 msk Honung 1 tsk Flingsalt Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka nötterna grovt och blanda med...