Etikett: Paprika

Grönsakspaj med halloumi

Ingredienser: 150 g Västerbottenost 125 g Mozzarella 3 st Ägg 150 g Majs 4 st Champinjoner 1 st Morot 200 g Halloumi 250 g Broccoli (färsk) 1 st Röd paprika 1 st Gul lök 3 dl Vetemjöl 100 g Smör 0,5 tsk Salt 5 msk Vatten Peppar Gör så...

Grillsås

Ingredienser: 200 g Majonnäs 1 st Schalottenlök 1 st Röd paprika 2,5 dl Smörgåsgurka 3 msk Ketchup Svartpeppar Gör så här: Hacka schalottenlök, paprika och smörsåsgurka i småbitar. Blanda ihop alla ingredienser till en röra och smaka av med peppar. Tips: Kall röra som passar till allt grillat...

Krämig pastasallad med oumph

  Ingredienser: Pastasallad 280 g Oumph garlic & thyme 400 g Fjärilspasta 400 g Majs 2 st Röd paprika 1 st Gurka 1 burk Soltorkad tomat (ca 250 g) 1 st Rödlök 1 dl Cornichons gurka Dressing:: 3 dl Creme fraiche 2 dl Gräddfil 1,5 dl Majonnäs 1,5 dl...

Potatissallad med tonfisk

Ingredienser: 2 burkar Tonfisk i vatten (á 185 g) 0,5 st Purjolök 5 -7 st Körsbärstomater 3 st Ägg 2 msk Kapris 1 st Äpple (grönt) 150 g Majs 1 kg Potatissallad 1 st Röd paprika Salt & peppar Gör så här: Koka äggen hårda. Häll av vattnet från...

Fajitasallad

Ingredienser: 1 dl Pulled oumph 0,25 st Gul lök eller rödlök 0,25 st Röd paprika 10 cm Zucchini 1 st Vitlöksklyfta 0,2 st Chili 1 msk Tacosås Ev några blad basilika Olja Salt och peppar Gör så här: Finhacka vitlök och chili. Skär zucchini och paprika i stavar och klyfta...

Potatis & grönsakspuré

Ingredienser: 3 st Potatisar 2 dl Fryst mix med ärtor, majs och paprika 1 msk Rapsolja Gör så här: Skala potatisen och tina grönsaksmixen. Dela potatisen i tärningsstora bitar. Koka sedan potatisen på medelhög värme tills de är mjuka i ca 15 minuter. Lägg potatisen, 0,5 dl av kokvattnet,...

Vegetarisk chiligryta

Ingredienser: 2 st Vitlöksklyfta 1-2 st Röd chili 1 st Rödlök 2 burkar Bönmix à 380 g 1-2 st Paprika 1,5 msk Balsamvinäger 390 g Krossade tomater 2 msk Tomatpuré 1 dl Chilisås 1 dl Vatten 0,5 tsk Paprikapulver 0,5 tsk Cayennepeppar 0,5 tsk Chilipulver Salt & peppar Gör...

Wok med chili & vitlöksräkor

Ingredienser: 1 st Vitlöksklyfta 1 st Röd chili 500 g Räkor med skal 1 st Ägg 200 g Broccoli 1 st Paprika 1 st Gul lök 0,5 st Purjolök 1 st Morot ca 200 g Pak choi ca 200 g Bambuskott ca 200 g Böngroddar Rapsolja till stekning Cashewnötter...

BBQ Knäckepizza

Ingredienser: Pizza: 1 st Leksandsknäcke 0,5 dl BBQ sås hickory 150 g Västerbottensost (riven) 3 st Champinjoner 0,5 Rödlök 0,3 Röd paprika 1-2 msk Jalapeño 1 dl Ruccola ev 50 g Bejkon Salt & Peppar Tomatsås: 4 msk Tomatpuré 1 msk Olivolja 1 st Vitlöksklyfta Salt & Peppar Gör...

Kinamix med oumph

Ingredienser: 1,5 dl Ris (långkornigt) 1 dl Ärtor (fryst) 1 dl Majs (fryst) 1 dl Paprika (fryst) 250 g Oumph Thyme & Garlic 1 st Vitlöksklyfta 1 st Gul lök Salt & peppar 0,5 st Grönsaksbuljongtärning Olivolja till stekning Cashewnötter (saltade) Ev 1 st stekt ägg Gör så här: Koka riset...