Etikett: Ost

Fiskgratäng smögen

Ingredienser: 4-5 st Fiskfiléer (blanda gärna torsk och lax) 2 paket Blå band smögensås Matlagningsgrädde Mjölk 4-5 st Ägg 150 g Ost Persilja (fryst eller färsk) Dill (färsk) 1,5 msk Hummerfond el fiskfond 1 tsk Citronpeppar Ca 150 g Räkor fryst el i lake Salt & peppar Gör så...

Fiskgratäng med fänkål

Ingredienser: 600 g Torskfilé 0,5 tsk Salt 1 krm Svartpeppar 1 st Morot 0,5 Purjolök 250 g Fänkål 2 dl Crème fraiche 1 dl Matlagningsgrädde 0,5 msk Majsstärkelse 2 dl Riven ost 1 msk Pressad citron Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skala moroten. Skiva morot, purjolök och...

Potatisgratäng i stekpanna

Ingredienser: 6-7 st Potatisar 1 Gul lök 0,5 tsk Timjan 2,5 dl Matlagningsgrädde 2 dl Mjölk 25 g Smör 1-2 dl Ost (riven) 1 st Vitlöksklyfta Örtsalt Salt och peppar Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skär löken på mitten och strimla den sedan. Finhacka vitlöken och...

Vegetarisk lasagne

Ingredienser: Sås: 800 g Krossade tomater ( gärna smaksatt) 2 dl Crème fraiche 2 dl Mjölk 2 st Vitlöksklyftor 1 dl Soltorkade tomater 1 tsk Salt 0,5 tsk Svartpeppar Lasagne: 200 g Grillad paprika 200 g Halloumi 100 g Spenat (färsk) 250 g Pastaplattor (färsk) 100 g Ost 0,5...

Risotto med svampblandning

Ingredienser: 8 dl Vatten 1  st Grönsaksbuljongtärning 1  st Svampbuljongtärning 0,5 Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 25 g Smör 3 dl Risottoris 2 dl Vitt vin 150 g Champinjoner 150 g  Portabello 1,5 dl Präsost 4 bitar Soltorkad tomat Salt & Peppar Olivolja Gör så här: Koka upp vatten och fond...

Oumph fajita

Ingredienser: 250 g Oumph The Pure Filet 1 msk Olja 1 påse Fajita kryddmix 1 st Röd paprika 1 st Gul lök 6-8 st Tortillabröd 100 g Riven ost Koriander (Färsk) Gör så här: Skär Oumph, paprika och löken i strimlor och stek i olja. Tillsätt kryddmixen och vatten...

Risotto med oumph

Ingredienser: 1 st Oumph Kebab 2 st Grillade paprikor 1 st Vitlöksklyfta 1 st Gul lök 1 msk Olivolja 2 dl Risottoris 1 dl Vitt vin 6 dl Vatten 1,5 st Grönsaksbuljongstärningar 8 st Sparrisar 1 dl Grädde 1 dl Ost (Riven) 1 msk Persilja Gör så här: Koka...

Oumph pizza

Ingredienser: 10 st Soltorkade tomater 200 g Fetaost 0,5 st Gul lök 400 g Ost 1 dl Jordnötter 1 msk Oregano 2 st Pizzadegar 1-2 dl Tomatsås 1 påse Oumph! Thyme & Garlic Gör så här: Riv osten, skiva löken och de soltorkade tomaterna. Skär fetaosten i tärningar. Stek...

Spenat- och fetaostpaj

Ingredienser: Pajdeg: 3 dl Vetemjöl 125 g Smör 3 msk Vatten Fyllning: ca 400 g Bladspenat (fryst) 1 st Gul lök 1 st Vitlöksklyfta 1 st Paprika 200 g Fetaost 2 st Tomater ev 100 g Soltorkade tomater Äggstanning: 3 dl Mjölk 3 st Ägg 200 g Ost (riven)...

Broccoligratäng

Ingredienser: 750 g Broccoli (Fryst) 2 msk Smör 3 msk Vetemjöl 2 dl Vatten från kokningen av broccolin 2 dl Mjölk 1 dl Ost, gärna lagrad (Riven) 1 Ägg 0,5 dl Vispgrädde Salt & Peppar 1 krm Vitpeppar 1 krm Cayennepeppar Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader....