Etikett: Morot

Wok med chili & vitlöksräkor

Ingredienser: 1 st Vitlöksklyfta 1 st Röd chili 500 g Räkor med skal 1 st Ägg 200 g Broccoli 1 st Paprika 1 st Gul lök 0,5 st Purjolök 1 st Morot ca 200 g Pak choi ca 200 g Bambuskott ca 200 g Böngroddar Rapsolja till stekning Cashewnötter...

Fiskgryta

Ingredienser: 300 g Lax 300 g Torsk 1 st Gul lök 4 st Vitlöksklyftor 200 g Fänkål 2 st Morötter 200 g Palsternacka 1 l vatten 2 st Fiskbuljontärningar 400 g Hela tomater på burk 2 dl Vitt vin 300g Räkor (med skal) 1 st Apelsin 1 dl Timjan...

Grönsaksbiffar

Ingredienser: 250 g Ärtor (tinade) 1 st Gul lök 1 st Morot 290 g Kikärtor (kokta) 2 st Vitlöksklyftor 35 g Dill (fryst) 1 msk Sambal oelek 1 tsk Salt 2 krm Svartpeppar 0,75 dl Vetemjöl Olivolja till stekning Gör så här: Häll av kikärtorna och skölj dem i...

Lax med smörsås & primörer

Ingredienser: Lax: 4 st Laxfiléer 2 st Citroner 2 msk Olivolja Salt & peppar Dill (färsk) Primörer: 3 st Rödlökar 20 Minimorötter 2 dl Sockerärtor 50 g Smör Salt & peppar Sås: 100 g Smör 1,5 dl Vispgrädde 1,5 dl Crème fraiche 1 krm Cayennepeppar Salt Gör så här:...

Halloumibiffar med sötpotatis & salsa

Ingredienser: Potatis: 3 st Sötpotatisar 2 msk Olivolja Salt & peppar Salsa: 250 g Körsbärstomater ca 230 g Salsa 1 tsk Koriander (Torkad) Biffar: 250 g Morötter 400 g Halloumi 0,5 kruka Gräslök 2 st Vitlöksklyfta 2 st Ägg 2 msk Potatismjöl 2 msk Ströbröd 1 tsk Sambal oelek...

Vegetarisk gulaschsoppa

Ingredienser: 2 st Gula lökar 150 g Majs 2 msk Olivolja 2 msk Paprikapulver 1 tsk Kummin (mald) 1 msk Persilja 3 st Paprika (röd, gul & grön) 2 msk Tomatpuré 3 dl Röda linser (okokta) 1 msk Sambal oelek 3 st Vitlöksklyftor 3 st Morötter 100 g Palsternacka...