Etikett: Honung

Mild vitlökssås

Ingredienser: 3 st Vitlöksklyftor 0,5 msk Olivolja 1 tsk Pressad citron 2 dl Creme fraiche 1 tsk Honung Salt & peppar Gör så här: Sätt ugnen på 175-200 grader. Rosta vitlöken med skal i ugnen tills den blivit mjuk, ca 25 min. Vitlöken kan rostas hel utan att klyftas. Mosa...

Sockerfri jordgubbstallrik

Ingredienser: 5-7 st Jordgubbar 2-3 st Dadlar 2 msk Vispgrädde 1 tsk Honung 2 rutor Sockerfri mörk choklad Gör så här: Dela jordgubbarna på fyra. Finhacka dadlar och mörk choklad. Lägg jordgubbar och dadlar i en skål. Häll på grädde och honung. Sprinkla över chokladen. Tips: God och snabb...

Quinoa med sötpotatis

Ingredienser: Dressing: 2 st Chipotle chili (torkad) 1 dl Olivolja 1 st Citron 0.5 tsk Salt 1 msk Honung Quinoa med sötpotatis: 4 dl Röd quinoa 400 g Sötpotatis 1 msk Flingsalt 0.5 tsk Svartpeppar ca 150 g Majs (burk) 1 st Gurka 1 kruka Koriander 1 dl Pumpakärnor...

Tonfiskpasta med kapris

Ingredienser: 4  portioner Spagetti 2 st Schalottenlökar 2 st Vitlöksklyftor 1 msk Tomatpuré 50 g Kapris 1 dl Russin 2 tsk Oregano (torkad) 1 tsk Chili flakes 1 tsk Honung 400 g Krossade tomater 1 dl vatten 1 burk Tonfisk i vatten 100 g Parmesanost (riven) Olivolja Salt och...

Nötkräm

Ingredienser: 200 g Hasselnötter 2 msk Kokosolja 2 msk Lönnsirap 1 msk Honung 3 msk Kakao 1 krm Salt 1 krm Vaniljpulver Gör så här: Rosta nötterna i en stekpanna i cirka 5-10 minuter. Rör runt hela tiden så du inte bränner dem. Lägg nötterna i en handduk och...

Sockerfri kladdkaka med kokos

Ingredienser: 3 st Ägg 10 st Dadlar (utan kärnor) 2 dl Mandelmjöl 1 dl Kokosflingor 5 msk Kakao 0,5 dl Kokosolja 1 msk Honung 1 tsk Vaniljpulver 1 tsk Bakpulver 1 krm Salt Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Mixa dadlar och kokosflingor i en matberedare. Häll...

Granola

Ingredienser: 200 g Hasselnötter 200 g Mandel 200 g Naturella cashewnötter 200 g Paranötter 50 g Solrosfrön 25 g Chiafrön 50 g Pumpakärnor 100 g Kokosflingor 2 msk Kokosolja 2 msk Honung 1 tsk Flingsalt Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka nötterna grovt och blanda med...

Yoghurtsås med bostongurka

Ingredienser: 2 dl Matyoghurt 10 % 2 msk Bostongurka 0,5 st Äpple 1 tsk Honung (flytande) 1 tsk Citron (pressad) Salt och peppar Gör så här: Finhacka äpplet och blanda sedan alla ingredienser till såsen. Smaka av med salt och peppar. Tips: Serveras till panerad fisk så som fish...

Chilistekt lax med fetaost & sötpotatis

Ingredienser: Lax: 500 g Laxfilé Chiliflakes Socker Salt & svartpeppar Olivolja Smör Potatis: 800 g Sötpotatis 0,5 dl Olivolja 200 g Fetaost 0,5 st Isbergssallad (huvud) Salt & peppar Dressing: 0,5 dl Olivolja 1 tsk Rosmarin (torkad) 0,5 st Citron 1 tsk Honung Salt & peppar Gör så här:...

Honungsglaserad brysselkål

Ingredienser: 500 g Brysselkål (Frysta) 2 msk Honung (Flytande) 1 st Rödlök 1 msk Smör 1 msk Balsamvinäger Salt och peppar Gör så här: Koka brysselkålen enligt instruktion på förpackningen. Värm en stekpanna med smör och honung. Skär löken i i klyftor och tillsätt i stekpannan tillsammans med brysselkål...