Etikett: Gurka

Krämig pastasallad med oumph

  Ingredienser: Pastasallad 280 g Oumph garlic & thyme 400 g Fjärilspasta 400 g Majs 2 st Röd paprika 1 st Gurka 1 burk Soltorkad tomat (ca 250 g) 1 st Rödlök 1 dl Cornichons gurka Dressing:: 3 dl Creme fraiche 2 dl Gräddfil 1,5 dl Majonnäs 1,5 dl...

Palak paneer

Ingredienser: Palak paneer: 250 g Halloumi 1 st Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 3 msk Ingefära 2 st Chili 450 g Bladspenat (fryst) 2 dl Matlagningsgrädde 2 msk Senapsfrön 1 msk Vitvinsvinäger 2 tsk Salt 1 krm Svartpeppar 1 msk Råsocker 1-2 tsk Gurkmeja Olivolja Gurkraita: 0,5 st Gurka...

Quinoa med sötpotatis

Ingredienser: Dressing: 2 st Chipotle chili (torkad) 1 dl Olivolja 1 st Citron 0.5 tsk Salt 1 msk Honung Quinoa med sötpotatis: 4 dl Röd quinoa 400 g Sötpotatis 1 msk Flingsalt 0.5 tsk Svartpeppar ca 150 g Majs (burk) 1 st Gurka 1 kruka Koriander 1 dl Pumpakärnor...

Smörgåstårta med räkor

Ingredienser: 48 skivor Formfranska Fyllning 1: 200 g Tonfisk (på burk) 2 dl Lätt majonnäs 4 msk Kalles kaviar 1 msk Citronsaft Salt & peppar Fyllning 2: 2 st Ägg 400 g Räkor med skal 1 dl Crème fraiche 1 msk Lätt majonnäs 0,5 kruka Gräslök Salt & peppar...

Pressgurka

Ingredienser: 1 st Gurka o,5 dl Ättika 1 dl Socker 1,5 dl Vatten Gör så här: Blanda ättika, socker och vatten i en skål. Skär skivor av gurkan på längden och lägg ner i lagen. Låt stå i minst 20 minuter eller över natten. Tips: Går att förbereda dagen...

Grönsallad

Ingredienser: 70 g Babyspenat 100 g Ärtskott 0,5 st Gurka 280 g Gröna linser (Färdigkokta) Olivolja Balsamvinäger Salt & svartpeppar Gör så här: Skölj grönsakerna och tärna gurkan. Blanda samman allting i en skål och tillsätt olja och balsamvinäger efter smak. Krydda med salt och peppar....

Sushi med crabstick

Ingredienser: 2 dl Sushiris 2 dl Vatten 2 st Noriark 5 st Crabstick 1 st Avokado 0,3 st Gurka 2 msk Risvinäger 1 tsk Socker Gör så här: Skölj och koka riset enligt förpackningen, tillsätt sedan risvinäger och socker. Skär avokado och gurka i stavar. Lägg en sushimatta på...

Räktacos med salsa

Ingredienser: Salsa: 0,5 st Ananas 1 st Röd paprika 0,5 st Gurka 0,5 st Lime 2 st Avokado 0,5 st Röd chili Salt & peppar Räkor: 400 g Räkor (skalade) 1 tsk Spiskummin 1 msk Sweet chili 1 msk Lime 1 st rödlök 2 st vitlöksklyftor 1,5 msk Tomatpuré...