Etikett: Gul lök

BBQ burgare

Ingredienser: 400 g Anamma formbar färs 1 st Gul lök 1-2 st Vitlöksklyftor 2 msk BBQ sås (Sweet baby rays) 1 msk Rökt paprikapulver 1 msk Soja Salt & peppar Grillolja vitlök (Caj P) Gör så här: Tina färsen och finhacka löken. Blanda alla ingredienser förutom grilloljan och forma...

Fisksoppa

Ingredienser: 200 g Torskblock 3 st Laxfiléer 1 st Gul lök 1 msk Pressad citron 1 st Vitlöksklyfta ca 150 g Räkor (i lake) ca 500 g Outspädd tomatsoppa 3 dl Vispgrädde 1 dl Crème fraiche 1,5 dl Vatten 1 dl Dill Ev 1 st Fiskbuljongtärning Smör till stekning...

Vegetarisk bourguignon

Ingredienser: 500 g Champinjoner eller 250 g champinjoner och 250 g shiitakesvamp 280 g Oumph thyme and garlic 1 st Morot 1 st Palsternacka 2 st Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 3 dl Rött vin 4 dl Vatten 1,5 msk Schalottenlöksfond 1 msk Soja 4 msk Tomatpuré 0,5 msk...

Vegetarisk kålpudding

Ingredienser: 0,5 st Vitkålshuvud 2 msk Ljus sirap 300 g Vegetarisk färs 0,5 dl Vatten 1 tsk Soja (japansk) 3 dl Matlagningsgrädde 1 st Morot 1 Gul lök 1,5 msk Grönsaksfond Smör till stekning Salt och peppar Gör så här: Sätt ugnen på 175°. Strimla vitkålen, hacka löken och...

Grönsakspaj med halloumi

Ingredienser: 150 g Västerbottenost 125 g Mozzarella 3 st Ägg 150 g Majs 4 st Champinjoner 1 st Morot 200 g Halloumi 250 g Broccoli (färsk) 1 st Röd paprika 1 st Gul lök 3 dl Vetemjöl 100 g Smör 0,5 tsk Salt 5 msk Vatten Peppar Gör så...

Pyttipanna med halloumi

Ingredienser: 4 st Potatisar (Kokt och kall) 200 g Halloumi 2-3 st Morötter 4 st Ägg 2 msk Gräslök 1 st Gul lök 1 st Vitlöksklyfta Salt & peppar Smör Gör så här: Tärna Morötter, potatis och halloumi. Grovhacka gul lök och finhacka gräslök samt vitlök. Koka morötterna 10...

Saffransris med yoghurtbollar & panerad zucchini

Ingredienser: 290 g Röda linser 250 g Basmatiris 42 g Russin 1 burk Yoghurtbollar med mynta 1 knippe Bladpersilja 1 st Gul lök 1 msk Kummin (hel) 0,5 g Saffran 2 st Vitlöksklyftor 1 st Grönsaksbuljongtärning 1 st Zucchini Olivolja Vetemjöl Salt & peppar Gör så här: Finhacka gul lök...

Potatisgratäng i stekpanna

Ingredienser: 6-7 st Potatisar 1 Gul lök 0,5 tsk Timjan 2,5 dl Matlagningsgrädde 2 dl Mjölk 25 g Smör 1-2 dl Ost (riven) 1 st Vitlöksklyfta Örtsalt Salt och peppar Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skär löken på mitten och strimla den sedan. Finhacka vitlöken och...

Palak paneer

Ingredienser: Palak paneer: 250 g Halloumi 1 st Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 3 msk Ingefära 2 st Chili 450 g Bladspenat (fryst) 2 dl Matlagningsgrädde 2 msk Senapsfrön 1 msk Vitvinsvinäger 2 tsk Salt 1 krm Svartpeppar 1 msk Råsocker 1-2 tsk Gurkmeja Olivolja Gurkraita: 0,5 st Gurka...

Tacopaj med oumph

Ingredienser: 1,5 dl Vetemjöl 50 g Smör 1 msk Vatten 1,5 msk Jalapeños 1 påste Oumph (The chunk eller The strip) 1 st Gul lök 150 g Champinjoner 1 msk Olivolja 100 g Philadelphiaost ca 120 g Salsa 200 g Cheddarost Salt & peppar Gör så här: Sätt ugnen...