Etikett: Cashewnötter

Vegetarisk kebabrulle

Ingredienser: 8 st Tunnbröd 1 st Rödlök 1 påse Salladsmix 0,5 burk Fetaost i olja ca 1,5 dl Rostade cashewnötter 1 dl Turkisk yoghurt 0,5 dl Ajvar 1 st Vitlöksklyfta 1 påse Oumph kebab Gör så här: Stek oumph tills den fått en fin färg. Skär rödlöken till ringar. Riv...

Wok med chili & vitlöksräkor

Ingredienser: 1 st Vitlöksklyfta 1 st Röd chili 500 g Räkor med skal 1 st Ägg 200 g Broccoli 1 st Paprika 1 st Gul lök 0,5 st Purjolök 1 st Morot ca 200 g Pak choi ca 200 g Bambuskott ca 200 g Böngroddar Rapsolja till stekning Cashewnötter...

Rostade cashewnötter

Ingredienser: 200 g Naturella cashewnötter 2,5 dl Vatten 1 msk Salt Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Koka upp vatten och tillsätt salt. Häll i nötterna och låt koka i 5 minuter. Häll av vattnet. Fördela nötterna jämnt på en bakplåt och grädda i ugnen i ca...

Kinamix med oumph

Ingredienser: 1,5 dl Ris (långkornigt) 1 dl Ärtor (fryst) 1 dl Majs (fryst) 1 dl Paprika (fryst) 250 g Oumph Thyme & Garlic 1 st Vitlöksklyfta 1 st Gul lök Salt & peppar 0,5 st Grönsaksbuljongtärning Olivolja till stekning Cashewnötter (saltade) Ev 1 st stekt ägg Gör så här: Koka riset...

Granola

Ingredienser: 200 g Hasselnötter 200 g Mandel 200 g Naturella cashewnötter 200 g Paranötter 50 g Solrosfrön 25 g Chiafrön 50 g Pumpakärnor 100 g Kokosflingor 2 msk Kokosolja 2 msk Honung 1 tsk Flingsalt Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka nötterna grovt och blanda med...

Kinamix med halloumi

Ingredienser: 4 port Ris (långkornigt) 1 dl Ärtor (fryst) 1 dl Majs (fryst) 1 dl Paprika (fryst) 0,5 tsk Lökpulver 200 g Halloumi 1 st Vitlöksklyfta 1 krm Peppar 0,5 st Grönsaksbuljongtärning Olivolja till stekning cashewnötter Ev 1 st stekt ägg Gör så här: Koka riset med grönsaksbuljongen. Tina...

Kinesisk/peruansk grönsakswok

Ingredienser: 150 g Sockerärtor 1 st Paprika 200 g Shiitake eller Champinjoner 0,5 st Kinakål 1 st Ägg 2 msk Ostronsås 1 msk Olivolja Cashewnötter Salt & Peppar Soja Gör så här: Finhacka grönsakerna vispa upp ägget. Hetta upp en wokpanna med olja. Viktigt att ha det riktigt hett...

Bröd med nötter & frukt

Ingredienser: 50 g Smör (rumstempererat) 8 dl Dinkelmjöl 1 msk Salt 1 påse Torrjäst 5 dl Vatten 1 dl Hasselnötter 1 dl Naturella Cashewnötter 5 dl Durumvetemjöl eller Vetemjöl 1 dl Torkad katrinplommon 1 dl Russin 1 dl Torkad aprikos Gör så här: Blanda mjölsorterna (Spara 1 dl durumvetemjöl/vetemjöl)....

Fruktbollar

Ingredienser: 1 dl Naturella cashewnötter 2 dl Dadlar 1 dl Russin 1 dl Hasselnötter 2,5 msk Kakao 1,5 msk Kaffe Kokos att rulla bollarna i Gör så här: Mixa alla ingredienser i en mixer. Rulla smeten till bollar och rulla sedan bollarna i kokos. Låt bollarna kallna i kylen...

Nyttiga Bars

Ingredienser: 2 dl Naturella cashewnötter 1,5 dl Russin 1,5 dl Dadlar 1 dl Riven kokos 1 msk Kakao 1 msk Kaffe Gör så här: Sätt ugnen på 50 grader Mixa ingredienser till en smet, sist tillsätt kaffet. Forma till platta bars och lägg på en bakplåt Tillaga i ugn...