Etikett: Broccoli

Grönsakspaj med halloumi

Ingredienser: 150 g Västerbottenost 125 g Mozzarella 3 st Ägg 150 g Majs 4 st Champinjoner 1 st Morot 200 g Halloumi 250 g Broccoli (färsk) 1 st Röd paprika 1 st Gul lök 3 dl Vetemjöl 100 g Smör 0,5 tsk Salt 5 msk Vatten Peppar Gör så...

Broccoli- och spenatjärpar

Ingredienser: 250 g Broccoli (färsk) 2 st Ägg 1 krm Salt 1 krm Svartpeppar 1 tsk Oregano (torkad) 1 tsk Basilika( torkad) 0.5 st Chili 70 g Spenat (färsk) 8 st Soltorkade tomater 100 g Fetaost 1 dl Ströbröd Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Hacka broccolin, soltorkad...

Majs & Broccolipuré

Ingredienser: 150 g Majs 340 g Broccoli (Fryst) 1 msk Rapsolja Gör så här: Koka broccoli på medelhög värme ca 5 minuter. Lägg broccoli, majs, 0,5 dl av kokvattnet och oljan i en mixer och kör tills allt blir en slät purè. Tips: I detta recept är en portion ca...

Wok med chili & vitlöksräkor

Ingredienser: 1 st Vitlöksklyfta 1 st Röd chili 500 g Räkor med skal 1 st Ägg 200 g Broccoli 1 st Paprika 1 st Gul lök 0,5 st Purjolök 1 st Morot ca 200 g Pak choi ca 200 g Bambuskott ca 200 g Böngroddar Rapsolja till stekning Cashewnötter...

Majs & Broccolisallad

Ingredienser: 250-300 g Broccoli 300 g Majs Salt & Peppar (gärna flingsalt) 2 msk Olivolja 1 tsk Balsamvinäger Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skär broccolin i buketter och lägg den i en ugnsform. Ringla över olja samt salta och peppra. Tillaga i ugnen i 10 minuter....

Broccoligratäng

Ingredienser: 750 g Broccoli (Fryst) 2 msk Smör 3 msk Vetemjöl 2 dl Vatten från kokningen av broccolin 2 dl Mjölk 1 dl Ost, gärna lagrad (Riven) 1 Ägg 0,5 dl Vispgrädde Salt & Peppar 1 krm Vitpeppar 1 krm Cayennepeppar Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader....