Etikett: Avokado

Avokado & fetaoströra

Ingredienser: 50 g Rödlök 1 st Avokado 150 g Fetaost 1 dl Gräddfil Salt och peppar ev. 1 st Vitlöksklyfta Gör så här: Mosa avokadon och fetaosten i en skål. Hacka rödlöken och blanda i tillsammans med gräddfilen. Salta och peppra efter smak. Tips: Kall sås som passar bra...

Exotisk räkcocktail

Ingredienser: 300 g Räkor (skalade) 1,5 st Mango 2 st Avokado 0,5 st Rödlök 1 st Lime 1 st Röd chili 0,5 kruka koriander 1 msk Olivolja Salt & peppar Gör så här: Hacka koriander, finhacka chili och rödlöken. Skär mango och avokado i bitar och blanda allt det...

Sushi med crabstick

Ingredienser: 2 dl Sushiris 2 dl Vatten 2 st Noriark 5 st Crabstick 1 st Avokado 0,3 st Gurka 2 msk Risvinäger 1 tsk Socker Gör så här: Skölj och koka riset enligt förpackningen, tillsätt sedan risvinäger och socker. Skär avokado och gurka i stavar. Lägg en sushimatta på...

Räktacos med salsa

Ingredienser: Salsa: 0,5 st Ananas 1 st Röd paprika 0,5 st Gurka 0,5 st Lime 2 st Avokado 0,5 st Röd chili Salt & peppar Räkor: 400 g Räkor (skalade) 1 tsk Spiskummin 1 msk Sweet chili 1 msk Lime 1 st rödlök 2 st vitlöksklyftor 1,5 msk Tomatpuré...

Purjolök & Potatissoppa

Ingredienser: 6-7 st Potatisar 1 Stor Purjolök 1 Klyfta Rotselleri 1,5 l Grönsaksbuljong 0,5 tsk Vitpeppar 0,5 tsk Svartpeppar 1 tsk Salt 1 tsk Timjan 1 tsk Persilja 1 tsk Rosmarin 2 st Vitlöksklyftor ev. 1 st Avokado Gör så här: Skala potatis och skär alla grönsaker och rotfrukter...