Etikett: Ägg

Fiskgratäng smögen

Ingredienser: 4-5 st Fiskfiléer (blanda gärna torsk och lax) 2 paket Blå band smögensås Matlagningsgrädde Mjölk 4-5 st Ägg 150 g Ost Persilja (fryst eller färsk) Dill (färsk) 1,5 msk Hummerfond el fiskfond 1 tsk Citronpeppar Ca 150 g Räkor fryst el i lake Salt & peppar Gör så...

Fisknuggets

Ingredienser: 500 g Torsk 1 Ägg 1 dl Sesamfrön 0,25 dl Ströbröd 1 msk Smör 1 msk Rapsolja Salt & peppar Gör så här: Skär torsken i bitar, salta och peppra. Blanda ströbröd och sesamfrö i en skål och vispa upp ägg i en annan skål. Värm upp en...

Grönsakspaj med halloumi

Ingredienser: 150 g Västerbottenost 125 g Mozzarella 3 st Ägg 150 g Majs 4 st Champinjoner 1 st Morot 200 g Halloumi 250 g Broccoli (färsk) 1 st Röd paprika 1 st Gul lök 3 dl Vetemjöl 100 g Smör 0,5 tsk Salt 5 msk Vatten Peppar Gör så...

Potatissallad med tonfisk

Ingredienser: 2 burkar Tonfisk i vatten (á 185 g) 0,5 st Purjolök 5 -7 st Körsbärstomater 3 st Ägg 2 msk Kapris 1 st Äpple (grönt) 150 g Majs 1 kg Potatissallad 1 st Röd paprika Salt & peppar Gör så här: Koka äggen hårda. Häll av vattnet från...

Pyttipanna med halloumi

Ingredienser: 4 st Potatisar (Kokt och kall) 200 g Halloumi 2-3 st Morötter 4 st Ägg 2 msk Gräslök 1 st Gul lök 1 st Vitlöksklyfta Salt & peppar Smör Gör så här: Tärna Morötter, potatis och halloumi. Grovhacka gul lök och finhacka gräslök samt vitlök. Koka morötterna 10...

Broccoli- och spenatjärpar

Ingredienser: 250 g Broccoli (färsk) 2 st Ägg 1 krm Salt 1 krm Svartpeppar 1 tsk Oregano (torkad) 1 tsk Basilika( torkad) 0.5 st Chili 70 g Spenat (färsk) 8 st Soltorkade tomater 100 g Fetaost 1 dl Ströbröd Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Hacka broccolin, soltorkad...

Sockerfri banankladdkaka

Ingredienser: 2 st Ägg 50 g kokosolja 1,5 st Banan (ju mognare desto bättre) 6 st Dadlar o,5 dl Kakao 1 krm Salt 1 krm Vaniljpulver 1 msk Kokosflingor (gärna stora) 1 tsk Mandelmjöl Gör så här: Sätt ugnen på 175°C, skiva 0,5 st banan. Smöra en bakform med...

Bönburgare

Ingredienser: 150 g Champinjoner 3 st Salladslökar 2 st Vitlöksklyftor 1 burk à 400 g Kidneybönor 1 burk à 400 g Svartabönor 1 st Ägg 2 msk Jalapeno 0,5 st Gul lök 1 dl Ströbröd 0,5 tsk Cayennepeppar 1 tsk Koriander (torkad) 1 tsk Persilja (torkad) 0,5 tsk Chilipulver...

Zucchinibollar

Ingredienser: 4 st Zucchini 2 dl Ströbröd 2 dl Cheddarost (riven) 2 st Ägg 1 st Vitlöksklyfta 1 tsk Peppar 0,5 msk Salt Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka vitlöken och riv cheddarosten. Riv zucchini i en skål och blanda i saltet. Låt stå i 20...

Wok med chili & vitlöksräkor

Ingredienser: 1 st Vitlöksklyfta 1 st Röd chili 500 g Räkor med skal 1 st Ägg 200 g Broccoli 1 st Paprika 1 st Gul lök 0,5 st Purjolök 1 st Morot ca 200 g Pak choi ca 200 g Bambuskott ca 200 g Böngroddar Rapsolja till stekning Cashewnötter...