Överlägg

Majs & Broccolisallad

Antal portioner: 4 st
Tid: ca 20 min
Svårighetsgrad: Lätt


Ingredienser:
  • 250-300 g Broccoli
  • 300 g Majs
  • Salt & Peppar (gärna flingsalt)
  • 2 msk Olivolja
  • 1 tsk Balsamvinäger
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skär broccolin i buketter och lägg den i en ugnsform. Ringla över olja samt salta och peppra. Tillaga i ugnen i 10 minuter.
  3. Låt majsen rinna av. Lägg dem över broccolin och tillaga i ugnen i 5 minuter till.
  4. Häll över balsamvinäger och servera.
Tips:

Varm sallad som är otroligt enkel att göra. Kan serveras själv till fisk och vegetariskt eller komplettera matvete / annat gryn. Om den ska serveras själv så ta gärna lite mer broccoli.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.