Antal portioner: 4 st
Tid: ca 20 min
Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser:
- 250-300 g Broccoli
- 300 g Majs
- Salt & Peppar (gärna flingsalt)
- 2 msk Olivolja
- 1 tsk Balsamvinäger
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär broccolin i buketter och lägg den i en ugnsform. Ringla över olja samt salta och peppra. Tillaga i ugnen i 10 minuter.
- Låt majsen rinna av. Lägg dem över broccolin och tillaga i ugnen i 5 minuter till.
- Häll över balsamvinäger och servera.
Tips:
Varm sallad som är otroligt enkel att göra. Kan serveras själv till fisk och vegetariskt eller komplettera matvete / annat gryn. Om den ska serveras själv så ta gärna lite mer broccoli.