Kategori: Bröd

Vegetarisk kebabrulle

Ingredienser: 8 st Tunnbröd 1 st Rödlök 1 påse Salladsmix 0,5 burk Fetaost i olja ca 1,5 dl Rostade cashewnötter 1 dl Turkisk yoghurt 0,5 dl Ajvar 1 st Vitlöksklyfta 1 påse Oumph kebab Gör så här: Stek oumph tills den fått en fin färg. Skär rödlöken till ringar. Riv...

Fröknäcke

Ingredienser: 1 dl Sesamfrön 0,75 dl Pumpakärnor 1,25 dl Solroskärnor 1 dl Majsmjöl 0,5 tsk Salt 0,5 dl Rapsolja 2 dl Vatten ev 0,5 dl Linfrön Gör så här: Koka upp vattnet. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser och ha sedan i oljan samt  det kokande vattnet,...

Crab roll

Ingredienser: 25 g Smör 1 st Vitlöksklyfta 2 st Baguetter 360 g Kräftstjärtar (på burk) 1,5 msk Majonnäs 1 stav Stjälkselleri 1/2 kruka Gräslök Gör så här: Smält smöret och pressa i vitlöksklyftan. Finhacka stjälkselleri och gräslöken, grovhacka kräftstjärtarna. Blanda kräftstjärtar, gräslök, stjälkselleri, majonnäsen och 1 tsk vitlökssmör till...

Räkrulle

Ingredienser: 1 st Gul lök 4 st Laziz bröd 350 g Räkor i lake 150 g Majs 1 st Paprika 0,5 kruka Plocksallad 150 g Ost (riven) Gör så här: Hacka grönsaker och fördela alla ingredienser i 4 st Laziz bröd. Rulla ihop brödet med folie runt som hjälper...

Bröd med nötter & frukt

Ingredienser: 50 g Smör (rumstempererat) 8 dl Dinkelmjöl 1 msk Salt 1 påse Torrjäst 5 dl Vatten 1 dl Hasselnötter 1 dl Naturella Cashewnötter 5 dl Durumvetemjöl eller Vetemjöl 1 dl Torkad katrinplommon 1 dl Russin 1 dl Torkad aprikos Gör så här: Blanda mjölsorterna (Spara 1 dl durumvetemjöl/vetemjöl)....