Kategori: Efterätt

Varm choklad utan socker

Ingredienser: 3 dl Mjölk 2 Dadlar 1 msk Kakao 1 krm vaniljpulver Gör så här: Ta bort skalet och kärnan från dadlarna. Blanda alla ingredienser i en mugg men spara 2 dl mjölk. Mixa ihop allt med en stavmixer. Tillsätt resten av mjölken och värm i micron eller i...

Sockerfri jordgubbstallrik

Ingredienser: 5-7 st Jordgubbar 2-3 st Dadlar 2 msk Vispgrädde 1 tsk Honung 2 rutor Sockerfri mörk choklad Gör så här: Dela jordgubbarna på fyra. Finhacka dadlar och mörk choklad. Lägg jordgubbar och dadlar i en skål. Häll på grädde och honung. Sprinkla över chokladen. Tips: God och snabb...

Sockerfri banankladdkaka

Ingredienser: 2 st Ägg 50 g kokosolja 1,5 st Banan (ju mognare desto bättre) 6 st Dadlar o,5 dl Kakao 1 krm Salt 1 krm Vaniljpulver 1 msk Kokosflingor (gärna stora) 1 tsk Mandelmjöl Gör så här: Sätt ugnen på 175°C, skiva 0,5 st banan. Smöra en bakform med...

Nötkräm

Ingredienser: 200 g Hasselnötter 2 msk Kokosolja 2 msk Lönnsirap 1 msk Honung 3 msk Kakao 1 krm Salt 1 krm Vaniljpulver Gör så här: Rosta nötterna i en stekpanna i cirka 5-10 minuter. Rör runt hela tiden så du inte bränner dem. Lägg nötterna i en handduk och...

Sockerfri kladdkaka med kokos

Ingredienser: 3 st Ägg 10 st Dadlar (utan kärnor) 2 dl Mandelmjöl 1 dl Kokosflingor 5 msk Kakao 0,5 dl Kokosolja 1 msk Honung 1 tsk Vaniljpulver 1 tsk Bakpulver 1 krm Salt Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Mixa dadlar och kokosflingor i en matberedare. Häll...

Raw chokladbollar

Ingredienser:  20st Dadlar (utan kärnor) 1,25 dl Kokosolja 3 msk Kakao 3 dl Havregryn 3 msk Kaffe (Starkt) Ca 2 dl Kokosflingor 0,5 tsk Vaniljpulver Gör så här: Mixa dadlar, 1 dl kokosflingor, kokosolja & kaffe i en mixer.  Blanda i vaniljpulver, havregryn och kakao. Rulla smeten till bollar...

Pannkaka med banan & nutella

Ingredienser: Pannkaka: 3,5 dl Mjölk 2 dl Mjöl 2 st Ägg 1 dl Vatten 1 msk Socker 0,5 tsk Salt 1 tsk Vaniljsocker Smör till stekning Fyllning: 2 st Bananer 1 dl Nutella 1 dl Vispgrädde Gör så här: Vispa ihop mjöl och mjölk tills smeten är klumpfri, lite...

Varm vit choklad

Ingredienser: 8 dl Mjölk 3 msk Kakao 2 msk Socker 150 g Vit choklad 0,5 st Apelsin Gör så här: Blanda mjölk, vit choklad, kakao samt socker i en kastrull och värm alla ingredienser försiktigt under omrörning. När chokladen är smält pressa i saften från apelsinen och servera sedan...

Snabb hallonglass

Ingredienser: 225 g Hallon (Frysta) 250 g Kvarg med vaniljsmak Gör så här: Mixa frysta hallon med kvarg i mixer och servera i skålar. Tips: Lättlagad och nyttig efterätt....

Vit chokladmousse med bär

Ingredienser: 100 gram Vit choklad 2 dl Vispgrädde 1 st Ägg 100 gram Hallon eller Blåbär 1 dl Socker Gör så här: Bryt chokladen och smält den över vattenbad. Vispa grädden tjock. Vispa ägget hastigt och häll ner den smälta chokladen under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner grädden. Fördela...