Broccoli- och spenatjärpar

Ingredienser:
  • 250 g Broccoli (färsk)
  • 2 st Ägg
  • 1 krm Salt
  • 1 krm Svartpeppar
  • 1 tsk Oregano (torkad)
  • 1 tsk Basilika( torkad)
  • 0.5 st Chili
  • 70 g Spenat (färsk)
  • 8 st Soltorkade tomater
  • 100 g Fetaost
  • 1 dl Ströbröd
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 200°. Hacka broccolin, soltorkad tomat och spenaten. Finhacka chili.
  2. Mixa broccolin med ägg, kryddor och chili.
  3. Vänd ihop med spenat, tomat och smulad fetaost. Blanda ner ströbrödet. Låt stå i 10 min.
  4. Forma smeten till järpar och lägg på en plåt. Grädda i ugnen ca 20 min.
Tips:

Serveras med en sallad eller klyftpotatis

Add a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.