Överlägg

BBQ-sås

Antal portioner: 4 st
Tid: ca 10 min
Svårighetsgrad: Medel


Ingredienser:
  • 1 st Schalottenlök
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 1 tsk Olivolja
  • 1,5 msk Socker
  • 3 msk Chilisås
  • 1,5 msk Balsamvinäger
  • 1 msk Soja (Japansk)
  • 0,75 tsk Spiskummin
  • 0,5 tsk Cayennepeppar
Gör så här:
  1. Skala och finhacka vitlöken och schalottenlöken.
  2. Fräs löken med olja i en kastrull 1-2 minuter.
  3. Tillsätt socker, chilisås, balsamvinäger, soja och kryddorna. Låt sjuda i 3-5 minuter.
Tips:

Serveras till grillat eller hamburgare.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.